Cultiver du céleri avec des enfants: Comment cultiver du céleri à partir de bas de tiges coupées

Les maraîchers évitent parfois le céleri à cause du remue-ménage nécessaire au démarrage des plantes. Un moyen rapide et facile de commencer les plants de céleri est de faire pousser des bouts de céleri. Cette méthode est également une excellente idée pour cultiver du céleri avec des enfants.

Une plante qui a démarré au bas d’une tige de céleri est prête à être transplantée à l’extérieur en une semaine à peine, et faire croître un fond de céleri est frugal, amusant et facile. Apprenons-en plus sur cette expérience sur le céleri et sur la façon de cultiver du céleri à partir de fonds de tiges coupées.

Cultiver du céleri avec des enfants

Comme pour tout projet de jardinage, cultiver un fond de céleri avec vos enfants est un excellent moyen de les intéresser au jardin. Ils en apprendront non seulement plus sur la croissance des plantes, mais développeront également une compréhension de la provenance des aliments.

Utilisez ce projet comme expérience d’été sur céleri pour les enfants. Ils auront du plaisir à apprendre en cultivant leurs propres plantes de céleri et, une fois l'expérience terminée, ils pourront se régaler en mangeant des tiges fraîches.

Chaque morceau de tige de 4 pouces ne contient qu'une calorie. Les enfants peuvent farcir les tiges de leurs tartinades nutritives préférées, telles que le beurre de noix et l'humus, ou les utiliser dans des activités artistiques ou amusantes.

Comment faire pousser du céleri à partir de bas de tige coupés

Faire pousser un fond de céleri est facile. Avant de vous lancer dans cette expérience amusante avec le céleri, assurez-vous qu’un adulte est présent pour effectuer toutes les coupes et garantir la sécurité.

Couper les branches du fond du céleri, en laissant un bout de 2 pouces au fond. Demandez aux enfants de rincer le talon et le mettre dans un plat peu profond d'eau. Laissez le fond de céleri dans le plat pendant environ une semaine en changeant l’eau tous les jours. Au cours d'une semaine, la partie externe sèche et se ratatine et la partie interne commence à se développer.

Aidez votre enfant à transplanter le fond de céleri dans le jardin après environ une semaine. Choisissez un endroit ensoleillé, à moins de transplanter votre céleri dans la chaleur de l’été. En été, choisissez un endroit ensoleillé le matin et l’ombre de l’après-midi.

Le céleri se développe mieux dans un sol de jardin riche, mais si vous n'avez pas de jardin, vous pouvez le faire pousser à l'extérieur dans un pot de fleurs. En fait, lorsque vous cultivez le céleri avec des enfants, il s'agit probablement du moyen le plus idéal. Utilisez un pot de 6 à 8 pouces avec plusieurs trous de drainage dans le fond et remplissez-le de terreau de bonne qualité. Après le repiquage, votre enfant doit bien arroser les extrémités du céleri en croissance et garder le sol humide en tout temps.

Le céleri est un aliment lourd. Pulvériser les plantes avec un engrais liquide organique dilué comme indiqué sur l'étiquette pour l'alimentation foliaire. (Remarque: il vaut mieux laisser cela à l’adulte.) Pulvériser à la fois la plante et le sol environnant. Donnez un coup de pouce à la plante en la pulvérisant d'extrait liquide d'algues deux ou trois fois pendant la saison de croissance.

Il faut trois mois ou plus pour que le céleri mûrisse. Une tige mature est rigide, nette, brillante et bien emballée. Vous pouvez couper quelques tiges extérieures à mesure qu'elles mûrissent en les coupant près de la base. Lorsque la plante est prête pour la récolte, soulevez-la et coupez les racines près de la base.

Maintenant que vous savez comment faire pousser les bouts de céleri, vous et les enfants pouvez regarder les «fruits de votre travail».